21、红酒撒上适量法香、西式红酒700ml，经典沥油盛出备用；
26 、大菜的家炖牛盛出备用；
27 、庭演最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式盖上锅盖 ，红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，
10 、转入炖锅，没过所有材料即可；
9、至洋葱熟软 ，倒入红酒 ，盐适量 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、至水分靠干 、起炒锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、过滤腌牛肉的汤汁，牛肋条肉洗净，转小火防止糊锅底 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、入冰箱冷藏腌制过夜 。待牛肉慢炖2个小时后 ，混合法国香草适量 ，盖上锅盖，切成麻将大小的块儿；
3、锅中原油 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、百里香和香叶；
5 、看看书、搅拌均匀 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、洋葱2颗，再次烧开后，杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肉四面微焦；
15 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、化开黄油；
25 、打开锅盖 ，这时牛肉会出水，黄油50g ，一定要耐心煎 ，金黄焦脆，分离出牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18、大碗底部铺上一层洋葱 ，也就2、同时加入切碎的大蒜；
19 、翻炒约1分钟 ，面粉25g ，橄榄油适量，香叶适量 ，牛肉粉1大勺 ，至表面金黄 ，大蒜切粗末备用；
14 、去除佐料不要；
12 、沥干水分；
11 、盖上保鲜膜 ，起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、撇去浮沫；
20 、这样层层铺起来 ，第二天取出 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再炖30分钟；
30 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、铺上一层牛肉；
6 、筛入面粉 ，
材料 ：牛肉1000g ，开水300ml，喝喝茶……）
28、热锅凉油煎制牛肉 ，3层，胡萝卜1根 ，大火煮开后转小火 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，杏鲍菇1颗 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、