做法 ：
1 、泡椒锅中放入冷水烧开，初夏馋菜
3 、辣解蒜末 、美味墨鱼
4 、泡椒盐 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼花椒 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解蒜 。美味墨鱼
郫县豆瓣酱 、放入黄酒 、葱 、青笋配料 ：黄酒 、
6 、准备好各种配料 。
8 、
9、蒜 、胡椒粉 、姜 、胡椒粉 、
10 、黄豆酱 、
食材 ：墨鱼仔 、
11、炒锅加热，
12 、姜丝炒香 ，
2 、炒出香味。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒 、放入切好的青笋片 ，小火翻炒泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。另起锅 ，然后放入三种酱料 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
7 、倒入适量食用油，盐调匀腌制15分钟左右 。
5、葱 、