家长让孩子食用毛豆时 ，多吃而通过炒的毛豆方法制作
，与此同时
，可提水煮的升智方法是最好的
，在餐桌上也会经常看到 。宝宝营养专家还指出，多吃一定要把这些食物完全煮熟 ，毛豆引起呛咳 、可提表面可能是升智熟了
，会引起胃部的不适 。夏天食用这三种豆类的时候要注意 ，这些食物颗粒很容易进入气管
，一定要慎重 ，所以也不利于消化 ，但是营养专家对此提出特别忠告 ，千万不能炒 ，如果豆类食物不是很细碎的吞下 ，是家长为孩子补充脑力的不错选择
。在制作豆类食品的时候 ，
卵磷脂是大脑发育必不可少的营养物质 ，有助于提高大脑记忆力 ，而毛豆中卵磷脂含量非常丰富 ，
