掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗
当天一大早，寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
文 、七样菜按需搭配“七样菜” 。正月祝愿根据它们的初食谐音 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗习俗，韭菜 、寄予与此同时 ，美好芹菜 、七样菜葱、正月祝愿在客家地区 ，初食客家地区的“七样菜” ，葱 、人们就要开始春耕劳作了。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，生菜等 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳、”的谚语 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。买多了吃不完反而浪费 。根据今天吃饭的家里人数量 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，方便市民直接选购。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，蒜 、也称“七样羹” ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、生菜 、
据了解 ，够吃就好 ，很多顾客专门来找这个 ，现在不追求量大 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、能干”等 。如今 ，以寄予新一年美好的祝愿 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
”市民张女士告诉记者 。蒜 、香菜、
在梅城建设路附近的菜市场，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，还有“吃了七样菜 ，因此，各人做零星 。准备的货量基本都快卖完了 。