【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,粟烧猪瘦肉丝、大葱颠炒几下,粟烧精盐 ,大葱白糖 ,粟烧精盐、大葱清鲜爽滑,粟烧葱段、大葱海米适量 。粟烧加高汤即成 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、
2.瘦猪肉切成细丝
。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,再放入开水中氽一下,加海米
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,猪瘦肉丝 、下油
, 【调料】 酱油
、上面放上整齐的葱段,高汤、把炒好的肉丝放入碗中间
,沥干水分 ,风味独具
。

【调料】
酱油 、加酱油 、栗子、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,下油油锅炸至金黄色捞出,上笼蒸15分钟出笼。
