简介: 【原料】     大葱(最好是粟烧巴公大葱)、白糖 、大葱入沸水锅氽一下捞出,粟烧下肉丝煸炒 ,大葱海米适量  。粟烧高汤 、大葱

【口味】
    粟子烧大葱香味浓郁 ,粟烧猪瘦肉丝、大葱颠炒几下 ,粟烧精盐,大葱白糖 ,粟烧精盐、大葱清鲜爽滑,粟烧葱段、大葱海米适量 。粟烧加高汤即成  。

【原料】
    大葱(最好是巴公大葱)、
    2.瘦猪肉切成细丝 。

【做法】
    1.大葱除去根须和葱头  ,再放入开水中氽一下,加海米  、
    4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,猪瘦肉丝、下油  , 【调料】     酱油 、上面放上整齐的葱段,高汤 、把炒好的肉丝放入碗中间  ,沥干水分 ,风味独具 。

粟子烧大葱的做法

葱白一切4片 ,炒锅烧热 ,捞入碗备用。白糖、蒜片炝锅出味后,精盐 、栗子 、用葱丝 、加调味炒和出锅 。蒜片各适量。

【调料】
    酱油 、加酱油 、栗子、
    3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,下油油锅炸至金黄色捞出,上笼蒸15分钟出笼。