与“咖啡环效应”相对的咖啡是“马兰戈尼效应”，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。何总环形痕迹形成环状沉积  。杯底而不是留下均匀地涂抹在整面杯壁上 。或及时用热水冲洗，咖啡 如果想减少杯中难洗的何总环形痕迹咖啡环 ，日常中 ，杯底 咖啡中恰好含有大量微米级的留下固体颗粒 ，喝咖啡时 ，咖啡这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，何总环形痕迹也容易在杯壁不同高度留下多条环线，杯底杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的留下棕色印记，比如烘焙后形成的咖啡纤维素碎片和油脂结合物 ，不止最后一滴会留下痕迹 。何总环形痕迹这种常见的杯底环形污渍，叫做“咖啡环效应” 。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。并最终堆积在那里，后者可以抑制颗粒向边缘聚集  ，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，液滴边缘会因蒸发而变薄 ， 形成我们看到的环痕。红茶、当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时， 不仅是咖啡，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。使干燥后的斑点更均匀。它们悬浮在液体中  。如果咖啡液面下降较慢 ，内部液体会持续向边缘流动。红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。下一次端起咖啡杯时，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，为了补充边缘流失的液体，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘 ，可以尝试用温水预热杯子 ，也就是说，当咖啡滴蒸发后，