4 、鲜嫩
3 、美味浸入冰水中 。油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单入蒸锅中 ，做简
2 、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味
5、油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，简单色拉油两汤匙、做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱
做法 ：
1、鲜嫩
美味葱切段，油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后 ，红椒切丝。方便入味 。盘中放姜片和葱段 ，用牙签戳些洞洞 ，腌制30分钟 。料酒一茶匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
6 、生抽一汤匙 、红椒、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿洗净沥干，切块装盘 ，葱姜、姜切片，撒上葱花和红椒丝 。