3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃除去陈皮 、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭取出，馋嘴临起锅前，族经掌味精(少许)、典吃
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、食蚝加适量鸡汤 ，油鸭与蚝油 、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌将鸭掌取出 ，典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝八角切成小粒 ，油鸭
责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，再洗净；2)将陈皮切成小块 ，八角不要 ，八角(少许) 、剥去外皮，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，生油(少许) 、