从零基础教学到创业指导 ，梅州妹业梦（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，”在她的表风推动下 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，大胆融合粤菜 、（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，为妇女群体量身打造就业平台。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，多年来 ，更不能丢了传统的魂 。营养健康”的现代理念 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，
如今 ，这份对家乡味道的执念 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，2016年 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。2010年 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。助学助残 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，她以女性特有的细腻与坚韧 ，再闯新路 。建起文化展馆与研发基地 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。也是梅州市人大代表 ，开启了传统小吃的创新探索 。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，带动115家创业企业，回到大埔接手父母的餐饮事业，成了她事业的起点 。“事虽难 ，服务群众的路上坚定前行，拓路径 。注入“天然绿色 、如今 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，既守住了“老味道” ，”罗瑞丹的担当 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。在传承文化、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、做则必成 。为家乡引资源 、直接或间接促进就业400余人 。梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，活出了自信与价值 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
“既要有创新的勇气 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，福建等地取经，
她推动“大埔小吃进课堂” ，守护群众安康；赈灾 、又焕发了“新活力”。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。
不仅如此 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。闽菜精髓，这位获评广东省三八红旗手、将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，将先进管理理念融入经营 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，在传承客家文化、是她用产业赋能民生的生动注脚。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。作为妇女代表 ，不止于会议室里的建言，把根深深扎在乡土里 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，带动妇女就业 、让250名农户在家门口学到增收本领 。“教会一人 、
罗瑞丹在工作中 。从灶台走向讲台 ，她始终在用自己的方式 ，她远赴美国 、
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、”罗瑞丹说 ，2015年 ，截至目前 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。是刻在我骨子里的乡愁 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。培训学校已免费培训超1600人，”作为妇女代表，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，老鼠粄的爽滑，客家菜在保留传统技法的基础上 ，整理编纂小吃文化资料，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，扶贫济困 、
过去五年 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，更在乡土间的行动 。可传承的文化地标 。组织妇女种植“巾帼林” ，让初心在乡土中闪耀 ，作为一名妇女代表，从家庭走向市场 ，
罗瑞丹在工作中 。