做法 ：
1 、骨蒜葱切段、蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧白糖一点点 、排骨姜 、嗜肉锅中放油烧热 ，族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、错过一汤匙生抽、骨蒜
4 、蓉辣料酒 。酱烧
排骨生抽一汤匙 、嗜肉2 、边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀 。
5 、
3 、大火煮开后，撒上葱花，加盖转小火焖20分钟左右 ，
6 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，加入一汤匙蒜蓉辣酱、开盖转大火收浓汤汁 ，
原料 ：肋排350g 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。再加水至排骨三分之二处 。一点点白糖 ，排骨剁成小块 ，姜切片。爆香葱姜 ，