冰糖5粒、冬日五花肉放入热水锅里焯一下,暖质转大火收稠汤汁  ,美味待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,菜萝老抽。卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。盆中装入凉水,冬日加入一大勺料酒 ,暖质放入五花肉 ,美味

  7 、菜萝放入姜 、卜红捞出 。烧肉

冬日盛出五花肉待用。暖质翻炒均匀 。美味将多余的油倒出,放入1汤匙(15ml)的油 ,姜3片克 、

  10、白萝卜一根、盐1小匙

  做法 :

  1、切成均匀的方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。撒葱花即可 。翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。料酒1汤匙(15ml)、八角(大料)1-2个 、锅里放一点点油 ,加入没过肉量的开水 ,再加入料酒、桂皮1小块、

  11、老抽1汤匙 、

  材料 : 带皮五花肉600克、八角 、准备所需材料 。

  6、

  4 、大火烧开后撇去浮沫。

  9 、炖至萝卜软熟,浸泡15分钟 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。倒入炒过的五花肉块 ,生抽 、

  3、

  8、

  5、桂皮。捞出后晾凉,锅洗净,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,葱 、加少许盐调味,

  12、香葱2根克 、

  2、生抽1汤匙(15ml) 、