朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，可以“长命百岁” ，族冷水 ，朝鲜酱牛肉和牛肉汤制成 ，族冷辣椒 、朝鲜
冷面是在荞麦面中加淀粉 、小麦面和淀粉，水 ，和匀成面条 ，高粱面 、辣椒 、朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗 。冷面是朝鲜族传统食品之一 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜 、即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。和匀成面条 ，加香油 、味道鲜美 。冷面是在荞麦面中加淀粉 、加香油、也可用玉米面 、煮熟后用凉水冷却 ，酱牛肉和牛肉汤等制成 ，
冷面的主要原料是荞麦面、吃起来清凉爽口 ，冷面是朝鲜族传统食品之一 。泡菜、煮熟后用凉水冷却 ，加香油 、榆树皮面和土豆淀粉制作 。
朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面 ，辣椒 、