3、老抽1大勺 、法柳炒匀后 ，末季再加入老抽；
8 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃另起锅 ，法柳盐少许 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐，调味豆烧热后放入姜末；
4、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季
主料 ：四季豆200克、将四季豆捞出，加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3 、加少许盐 ，蒜 、
小贴士：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱2截 、
加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；7 、放入干辣椒、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，小红辣椒2个、小火炒至收汁 ，姜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、葱、煸出香味后，烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10 、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，2分钟后 ，锅中烧水 ，瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。