2 、分钟
6 、做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁，准备材料 ，羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟
3 、做出孜孜然是让吃绝配，胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉洋葱1/4个、分钟
5、做出孜做羊肉 ，让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。颜色变深 。羊肉洋葱出香味 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1 、炒大约一分钟，直到米饭粒粒松散。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
4 、能更好的突出羊肉特有的香味，
2 、
做法 ：
1 、冷米饭一碗 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
3 、羊肉切小丁 ，
8 、洋葱剥去外皮 ，撒上葱花出锅 。
7、倒入冷饭，胡萝卜1/3根、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。